Skive College
Serviceerhvervene

Uddannelsesforløb for vikarer

Ledige pladser
Fagkode 44853

Kommunikation og konflikthåndtering - service

Varighed
3 dage
AMU-pris
324
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltageren kan skelne mellem professionel serviceorienteret adfærd og mellem konfliktfremmende og -dæmpende adfærd og kan anvende dette gennem sin personlige fremtræden og adfærd i forbindelse med serviceydelser. Endvidere kan deltageren anvende enkle teknikker til håndtering af konflikter med baggrund i forståelse af menneskers psykologiske spil og forskellige roller, herunder egne roller og adfærd i forhold til kolleger, ledelse samt brugere, som fx kunder, patienter, beboere m.v. Der ud over kan deltageren udvise forståelse for krisereaktioner. Endelig kan deltageren anvende samtaleteknik og udvise forståelse for andres liv- og arbejds-situationer på en respektfuld måde og håndtere aggressive episoder på en hensigtsmæssig serviceorienteret og mindre konfrontativ måde.
Fagkode 45382

God ergonomi i rengøringsarbejdet

Varighed
2 dage
AMU-pris
216
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltageren kan udføre rengøringsarbejde ved brug af hensigtsmæssige arbejdsstillinger, så unødige Belastningslidelser undgås, og smerte og ømhed i bevægeapparatet forebygges. Der lægges særligt vægt på, at deltageren kan anvende de fra arbejdspladsen kendte redskaber og maskiner med en bevidsthed om at arbejde ergonomisk. Deltageren kan anvende korrekt trække-, skubbe-, løfte og bæreteknik ved rengøringsarbejdet. Deltageren kender betydningen af skiftende arbejdsstillinger og anvendelse af maskiner for at begrænse ensidigt gentaget arbejde (EGA).
Fagkode 45818

Almen fødevarehygiejne

Varighed
3 dage
AMU-pris
324
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Der lægges særligt vægt på, at deltagerne kan anvende de overordnede principper om egenkontrol ved produktion, opbevaring og salg af mad, herunder de relevante branchekoder. Deltagerne kan anvende principperne i risikoanalyse, påpege kritiske punkter og fastlægge systematiske overvågningsprocedurer, ligesom de kan udføre egenkontrol i en aktuel produktion. Deltagerne kender til mikroorganismers forekomst, vækst og udbredelse i fødevarer og kan anvende denne viden til at hæmme mikroorganismers udvikling i det praktiske arbejde med fremstilling, opbevaring og salg af fødevarer. Deltagerne kender de mest almindelige fødevarebårne sygdomme, deres årsag og udbredelse samt sammenhængen mellem udbrud og produktionsovervågning. Deltagerne kender gældende lovgivning om fremstilling, opbevaring, opvarmnings-, varmholdnings- og nedkølingsfasen og salg af fødevarer. Deltagerne kan efterleve principperne for god personlig hygiejne og produktionshygiejne og kender betydningen heraf ved håndteringen af fødevarer. Deltagerne kender til fødevareregionernes funktion ved tilsyn og godkendelse af virksomheder samt ved offentliggørelse af kontrolresultater.
Fagkode 46551

Hospitalshygiejne

Varighed
3 dage
AMU-pris
324
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltageren kan udføre rengøringsopgaver på hospitaler på en hygiejnisk korrekt måde - både i forbindelse med almindelige rengøringsopgaver og ved mere specielle arbejdsopgaver såsom rengøring af operationsstuer, rengøring i forbindelse med isolationer m.v. Deltageren kan med baggrund i viden om smitte og smitteveje tilrettelægge arbejdet, så faren for smittespredning minimeres. Deltageren kan tilrettelægge arbejdet efter aktuelle gældende standarder, der omhandler rengøring og hygiejne på hospitaler.
Fagkode 47182

Personlig planlægning af rengøringsarbejdet

Varighed
2 dage
AMU-pris
236
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltageren kan planlægge, prioritere og udføre en systematisk arbejdsgang i det daglige arbejde såvel i et lokale som på et område. Deltageren kan planlægge og udføre rengøringen ud fra det ønskede kvalitetsniveau, aftalegrundlaget og fordelingen af det daglige og ugentlige samt periodevise arbejde.
Fagkode 47206

Rengøringsmidler og materialekendskab

Varighed
3 dage
AMU-pris
324
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltageren kan vælge egnede rengøringsmidler til fjernelse af almindeligt forekommende urenheder samt til rengøring og vedligehold af de mest typiske materialer så overfladerne behandles bedst muligt. Deltageren kan genkende de typiske materialer der anvendes på gulve, vægge, inventar samt sanitet. Deltageren kan vurdere, hvilke midler materialerne tåler.. Endvidere kan deltageren vælge og dosere vaske- og rengøringsmidler korrekt med mest muligt hensyn til miljøpåvirkninger. I forbindelse med dette valg kan deltageren anvende de oplysninger, der står på leverandørbrugsanvisninger og arbejdspladsbrugsanvisninger.
Fagkode 47207

Rengøringsudstyr og -metoder

Varighed
3 dage
AMU-pris
324
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltageren kan anvende effektive metoder og arbejdsgange ved arbejde med klude og moppegarner, redskaber, rengøringsvogne og maskiner og forstår vigtigheden af at holde udstyret rent. Deltageren kan til - og afrigge klude og moppegarner af forskellige materialer og kan anvende redskaber, rengøringsvogne og maskiner på en hensigtsmæssig og sikkerhedsmæssig korrekt måde. Deltageren kan endvidere vejlede nye kolleger i brugen af rengøringsudstyret.
Fagkode 47493

Mikrofiberrengøring

Varighed
1 dag
AMU-pris
126
*Målgruppe: Uddannelsesmålet retter sig mod personer der arbejder inden for jobområdet.
Deltagerne kan på baggrund af viden om mikrofibers egenskaber, snavstyper og overflader vælge og anvende forskellige typer af mikrofibre til rengøring af inventar og gulve, så metoden er hygiejnisk og de fysiske belastninger ved rengøringsarbejdet nedsættes. Desuden har deltageren viden om på, hvilke overflader man bør begrænse brug af mikrofiber. Deltageren kan sortere og vaske mikrofiberklude og -mopper ved valg af hensigtsmæssig temperatur, middel og vaskeprogram.
Beskrivelse
Rotationsforløb
AMU-pris
2198 kr.
Min. antal deltagere
14
Varighed
20 dage
Næste hold start
Startdato: 21. feb 2019
Slutdato: 20. mar 2019
Undervisningssted
ekstern kursusafholdelse
x
7400
Kontakt
Lis Andersen;
Tlf.: 99149214